LOVELY MATCHA, MILLE ANNI DI TRADIZIONE GIAPPONESE RACCHIUSI IN UN SORSO!

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Il tè è una delle mie più grandi passioni, ormai è più che noto! Amo del tè la sua natura lenta e rigenerante nell’assaporarlo, nel condividerlo…è tutto ciò che non è il caffè, espresso, rapido come dire…frettoloso. Bere il tè è una coccola, è un modo per stare con se stessi e per condividere del tempo con gli altri, è di una versatilità tale che ti può accompagnare sempre, che tu voglia stare in compagnia e che tu voglia stare solo con te stesso. Navigando in internet ho scoperto LOVELY MATCHA, un Tè Verde Giapponese ricchissimo di antiossidanti e macinato a pietra, coltivato nella regione di Uji, vicino Kyoto. Ho voluto subito provarlo per testarne l’essenza e le sue peculiarità e, domenica scorsa in compagnia dei miei amici, ho preparato per me e per loro il matcha cerimoniale.

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AssiaMedica, il regalo perfetto per questo Natale!

IMG_6340Quante volte abbiamo perso la testa per il regalo da fare all’amica del cuore, alla mamma, alle sorelle? Io ogni anno vivo nel terrore di fare regali inutili e preferisco che mi vengano richiesti!
Lo so, non è il massimo fare dei regali programmati ma, quando hai poche risorse e vuoi centrare l’obiettivo, è l’unica soluzione! Quest’anno sotto il mio albero ho trovato AssiaMedica, la linea di microfibra tecnica che pensa proprio a tutto, dal viso al corpo passando per gli occhi!
La cosa pazzesca di questi prodotti? Ora ve lo svelo!

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Torta Pan di Stelle, basta poco per ritornar bambini!

TORTA PAN DI STELLE_25Ci sono oggetti, profumi e colori che anche dopo anni ti riportano a rivivere momenti passati. Il gusto è uno dei cinque sensi che preferisco, perché unisce profumi e sapori nello stesso momento, garantendoti un’immersione totale nel ricordo. Se c’era un dolce che ad ogni pranzo tra amiche, festa di compleanno o una banale merenda in compagnia, era la torta Pan di Stelle! Vi chiederete di sicuro:” ma non era meglio fare una crostata?” La risposta è semplice…è uno dei pochi dolci che puoi preparare da sola senza aiuto dei genitori, non hai bisogno di fiamma o forno e soprattutto è così immediato che, non appena hai finito tutti i passaggi della ricetta, puoi già mangiarlo senza che aspetti che raffreddi, riposi, si cuocia e blablabla!

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Libri da colorare antistress, tornare bambini non è solo un sogno!

LIBRI DA COLORARE ANTISTRESS_11C’è una cosa di me che amo follemente, la capacità di cogliere subito se la persona che ho di fronte è una persona che fa per me e se ha la sensibilità e la ricercatezza giusta per dargli tutta la mia stima e la mia fiducia!
Ho conosciuto Valerio due anni fa, e da allora mi ha conquistato con la sua profondità d’animo, la sua ricercatezza smisurata e la sua bontà. Era da prima delle vacanze che non ci vedevamo e, siccome ho cominciato ad avere  vita sociale da solo due settimane, ho invitato a cena lui e Cecilia per passare una serata spensierata insieme e raccontarci tutto ciò che era successo fino a quel momento.
La delicatezza delle persone, la raffinatezza e la “qualità”,  la si nota dai piccoli gesti e Valerio, che ha tutte queste qualità, si è presentato a cena con un cadeau meraviglioso: un libro da colorare per adulti!
Sì sì, avete letto bene! È un libro da colorare realizzato con disegni più articolati proprio per adulti poiché si è scoperto che, dopo vari studi psicologici, colorare libera la mente ed è un forte antistress.

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Biscotti integrali alla marmellata, ad ogni danno c’è sempre un rimedio!

BISCOTTI INTEGRALI _26Sarò sincera, non so davvero come cominciare a raccontarvi tutto ciò!
Dovrei cominciare dal fatto che avevo nostalgia della crostata di mia madre (e anche a lei darò la colpa, perché fa sempre tutto “a occhio” e non sa darmi mai una ricetta!), dal fatto che i dolci sono chimica pura e non bisogna MAI improvvisare, o dal fatto che essendo una figlia degli anni novanta sto cercando di recuperare a tutti i danni che le super merendine chimiche hanno fatto al mio organismo utilizzando prodotti integrali e bio…non so, sta di fatto che volevo fare una crostata alla marmellata con farina integrale, ma a stento sono riuscita a fare dei biscotti per sopperire alla débâcle di un sabato pomeriggio fallimentare!

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La Paloma, l’anima di Ibiza che ti sorprende!

LA PALOMA CAFè IBIZA_4Ci sono luoghi che non ti aspetteresti, che ti incantano come un serpente a sonagli.
Ibiza non è solo quella scontata e banale di discoteche e movida spiccia, Ibiza è la campagna più vera, è la natura incontaminata, è l’oasi di pace che non ti aspetti!
Quest’estate sono stata per qualche giorno a Ibiza, vivendola in modo particolare e soprattutto non banale, grazie a due guide che l’hanno girata in lungo e in largo e ne hanno trovato i posti migliori.
Ibiza nasce come isola Hippie, dove la campagna era il fulcro vitale e la gente si nutriva di quello che la natura offriva.  Questo aspetto di Ibiza nel tempo è stato dimenticato, rendendola l’isola del divertimento e dello sballo.
Nel vivere quest’isola in modo molto ricercato, le mie guide speciali mi hanno portato a pranzo a “La Paloma” , che spigiona a pieno questa sfaccettatura dell’isola, immergendoti nella campagna ibizenca, rigenerandoti corpo, mente e palato!

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POTAFIORI, GOOD VIBES GARANTITE!

POTAFIORI_1           Ogni sorella è un punto di riferimento, sai che nel momento del bisogno lei ci sarà. Non ci sono distanze, fusi orario e figli che tengano, le sorelle sono un’ancora di salvezza. Sempre.
Avendone due, mi sento davvero fortunata anche se, per geografia e per dinamiche di vita diverse, non passiamo molto tempo insieme ma, appena possiamo, anche solo per un tè insieme, facciamo di tutto per vederci.
Avendo mia sorella Caterina a Milano, tutto è più facile e, Guido Alberto permettendo, appena possiamo cerchiamo di provare nuovi posti insieme.
Così, qualche sera fa, ho trascinato mia sorella Caterina in compagnia di Alice Venturi, meravigliosa make-up artist famosa sul web con i suoi tutorial di trucco, e Luca Bianchini, scrittore eccezionale dal sarcasmo più raffinato che io abbia mai potuto riscontrare, da Potafiori, meraviglioso concept store in zona Bocconi, dove l’idillio tra fiori, cibo e musica, regala quell’energia positiva che fa bene agli occhi e all’anima.

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THE GRILL, QUANDO L’HAMBURGER DIVENTA STILOSO!

THE GRILL MILANO_2Milano, ormai si sa, è invasa da hamburgherie! Ne trovi di buone a buon mercato, se quello che cerchi non è McDonald’s, e trovi anche le eccellenze, ma a prezzi non molto a buon mercato.
Mi è capitato di andare per caso al The Grill, hamburgheria in via Cesare da Sesto, a due passi dai navigli, dove lo stile è una prerogativa imprescindibile!

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NAPOLI 1820, IL VESUVIO IN RIVA AL NAVIGLIO!

IMG_7888-1024x1024Non sono mai stata una vera partenopea, non sono una di quelle che va predicando il proprio credo suddista. Ciò non toglie che nel mio accento sia sempre presente la cadenza campana, che le battute in napoletano hanno sempre una verve in più e che quando sento qualcuno parlare in napoletano, che io sia in Messico o a Pavia, il mio petto si gonfia di orgoglio.
A Milano è più che normale sentire parlare in napoletano perché si sa, i milanesi sono solo un mito, in realtà non esistono!
Da quando vivo qui, vado sempre alla ricerca della pizza perfetta, di quella che non ti fa rimpiangere Napoli, e devo dire, che ci sto riuscendo!
Quando ho una riunione con i miei angeli di 2 biscotti nel tè, cerco sempre di farlo nel modo più vicino possibile alle nostre radici, così che possiamo sentirci “a casa” a tutti gli effetti!
Così Francesca, dopo aver testato con le sue papille gustative Napoli 1820, propone di andar lì per una pizza che non ci avrebbe deluso.

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EVVIVA RICCIONE, IL MERAVIGLIOSO REGNO DI FRANCO ALIBERTI!

DSC05055Ci sono persone brave e determinate, che alla lunga ottengono risultati. Poi ci sono quelli bravi, determinati e talentuosi, che neanche trentenni, raggiungono obiettivi e vincono sfide oltre misura, lasciando tutti gli altri al punto di partenza!
Ho spesso potuto apprezzare il talento di Franco Aliberti, grazie alle meravigliose cene che ha preparato per noi a Milano,  ma viverlo a casa sua da EVVIVA RICCIONE, mi ha lasciato senza fiato!

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